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quarta-feira, 14 de abril de 2010

Alimentação na Hipertensão

Como já vimos na postagem anterior, a hipertensão está diretamente ligada ao estilo de vida e um dos fatores essenciais que ajuda a combater e melhorar ersta doenças é a alimentação.

Algumas atitudes simples quanto à alimentação podem ser incluidas no dia-adia sem eliminar o prazer de comer bem e, ainda, melhorar a qualidade de vida de quem apresenta ou corre risco de apresentar esta doença:

  • Ter uma alimentação variada - fornece ao organismo todos os nutrientes para manter um bom estado nutricional, diminuindo a chance de ocorrência de doenças;
  • Incluir frutas e hortaliças - são fontes de vitaminas, fibras e minerais. Estes últimos, principalmente o potássio e o magnésio agem diminuindo a pressão sanguínea;
  • Consumir carnes magras - a gordura da carne pode aumentar o nível de colesterol, gertando outras doenças (como a aterosclerose) que contribuim para o surgimento de hipertensão;
  • Aumentar o consumo de peixes - fontes de ômega-3, uma gordura benéfica ao organismo que pode atuar contra a elevação da pressão;
  • Utilizar gorduras poliinsaturadas - podem ter uma atuação contra a hipertensão. Podem ser consumida através do azeite de oliva, óleo de canola, castanhas e sementes, peixes, etc.;
  • Diminuir o consumo de açúcares e gorduras saturadas - favorecem o surgimento da hipertensão
  • Diminuir o consumo de sal - não levas saleiro à mesa, abusar de temperos, condimentos e especiarias, utilizar molhos em preparações... São formas de realçar o sabor do alimento e que dispensam o uso de uma grande quantidade de sal.



Confira algumas receitas deliciosas e com baixo teor de sódio no Portal Nutrição em Foco.

8 comentários:

  1. Olá Mariana,
    adorei seus posts!

    beijos

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  2. Mari, é um assunto tão importante... As doenças que mais matam hoje são as de circulação e de coração. Às veses eu queria que pressão alta doesse pelo menos um pouquinho, para que as pessoas lembrassem de se tratar e de prevenir o problema. Bjo!

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  3. Oii....Obrigada pela visita no meu blog, o seu é mtooo legal tb! Parabéns! Bjs

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  4. Olá Mariana,
    Adorei seu blog tb!
    Veja a minha resposta no cozinharegionalnoroestees.
    bjs,
    Vanete

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  5. É sempre bom aprofundar em assuntos que já vimos, como no seu seminário, que, aliás, foi show de bola! Parabéns! =D

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  6. Mariana,
    foi mal! jurei que estava te seguindo. Não está aparecendo o ícone "seguir" junto dos seguidores.=/
    Será que tem outra forma de te adicionar?
    bjs

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  7. ta demais hein Mari!
    eu li tudo hehehe
    bjos

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  8. Olá blogueiro!
    O número de pessoas com hipertensão no Brasil aumentou de 21,5%, em 2006, para 24,4%, em 2009. A hipertensão é uma doença silenciosa e ataca todas as faixas etárias. Por isso, junte-se à campanha de combate e controle da hipertensão do Ministério da Saúde. Você pode ajudar na conscientização da população por meio do material de campanha que disponibilizamos para download.
    Caso se interesse, entre em contato com comunicacao@saude.gov.br
    Obrigado!
    Ministério da Saúde

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